視頻介紹
培訓內容：
1.小龍蝦的系統介紹；2.小龍蝦原料的采購；3.小龍蝦原料的預處理；4.龍蝦加工的基本標準；5.龍蝦加工的工藝步驟；6.龍蝦的價格原則；7.醬料和原料的渠道；8經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理
無限制學習時間，包教，學以致用，1-3天基本學習，取決于學員的接受能力。
教學安排：
實際操作：1.專項教師進行現場教學，學生邊學習邊聽；2.學員按照所學的程序做好成品，教師在旁指導；3.學員獨立完成成品，老師點評并給出指導意見；4.學生自主思考、教師指導、熟練操作流程，形成自己的操作風格；
教學步驟：1。專門教師示范，講解技巧；2。指導老師在實習中，指導你回顧理論學習階段的所有知識；3。各項目制作基本手法和各種調制和火候掌握；4.講解原料采購.儲藏.保鮮技術；5.開店促銷計劃等；6.免費教授開店促銷方案；
